Protein: Là thành phần chính cấu tạo nên cơ thể tôm cá, tham gia vào quá trình xây dựng mô, cơ, xúc tác các phản ứng sinh học. Thiếu protein sẽ dẫn đến tôm cá chậm lớn, sức đề kháng kém.

Lipid: Cung cấp năng lượng cho hoạt động sống, giúp tôm cá hấp thụ các vitamin tan trong dầu, tạo nên cấu trúc tế bào. Thiếu lipid sẽ làm tôm cá gầy yếu, chậm lớn.

Carbohydrate: Nguồn năng lượng chính cho tôm cá, giúp duy trì hoạt động sống. Thiếu carbohydrate sẽ làm tôm cá suy nhược, giảm khả năng sinh sản.

Vitamin và khoáng chất: Tham gia vào nhiều quá trình sinh lý quan trọng, giúp tôm cá khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, khả năng sinh sản. Thiếu vitamin và khoáng chất sẽ dẫn đến nhiều bệnh tật, làm giảm năng suất.
 

Khẩu phần dinh dưỡng đề xuất:

Tùy thuộc vào từng loài tôm cá và giai đoạn phát triển mà khẩu phần dinh dưỡng sẽ khác nhau. Tuy nhiên, một khẩu phần dinh dưỡng lý tưởng cần đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết với tỷ lệ phù hợp. Cần bổ sung thêm các chất phụ gia để tăng cường sức đề kháng và khả năng hấp thụ thức ăn. Việc điều chỉnh khẩu phần cần dựa trên kết quả theo dõi sự phát triển và sức khỏe của tôm cá.

Một số giống thủy sản phổ biến được nuôi ở địa phương em là cá tra, cá basa, cá rô phi, tôm sú. Gia đình em thường nuôi cá rô phi. Giống cá này được lựa chọn vì dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc, khả năng sinh trưởng nhanh và chịu được điều kiện môi trường khắc nghiệt, đồng thời giá thành sản phẩm cũng khá cao.

A. Tổng lượng thức ăn cần sử dụng trong 2 tháng là 800kg

B. Chi phí thức ăn mà hộ gia đình cần chuẩn bị là 9.600.000 VNĐ

Giống thủy sản đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế của ngành nuôi trồng thủy sản. Việc lựa chọn giống tốt giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, tăng khả năng chống chịu bệnh tật và điều kiện môi trường khắc nghiệt, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng lợi nhuận cho người nuôi.

Ví dụ: Sử dụng giống cá tra lai có tốc độ sinh trưởng nhanh, khả năng chống chịu bệnh tốt sẽ giúp người nuôi thu hoạch được nhiều cá tra chất lượng cao trong thời gian ngắn, so với việc nuôi cá tra giống địa phương có tốc độ sinh trưởng chậm và dễ mắc bệnh. Điều này dẫn đến hiệu quả kinh tế cao hơn.

 Con giống thủy sản phải đáp ứng các yêu cầu về nguồn gốc, sức khỏe, kích thước, chất lượng, vận chuyển và bảo quản, cũng như sự phù hợp với điều kiện môi trường nuôi trồng.

Công nghệ lên men vi sinh trong sản xuất thức ăn thủy sản dựa trên việc sử dụng vi sinh vật có lợi để cải thiện chất lượng dinh dưỡng, khả năng tiêu hóa, sức đề kháng của thủy sản và giảm ô nhiễm môi trường. Tuy nhiên, công nghệ này cũng có những nhược điểm về chi phí, kỹ thuật và nguy cơ nhiễm khuẩn.