Cách để sử dụng nồi cơm điện đúng cách: Đặt nồi cơm điện trên bề mặt phẳng, khô ráo, tránh nơi ẩm ướt. Lau khô đáy nồi trước khi cho vào nồi cơm để tránh chập điện. Không mở nắp nồi khi đang nấu để giữ nhiệt và tiết kiệm điện. Sau khi nấu xong, rút phích cắm khỏi ổ điện nếu không dùng chức năng giữ ấm. Vệ sinh nồi thường xuyên, đặc biệt là mâm nhiệt và nắp nồi. Không sử dụng nồi để nấu những món ăn có thể trào nước gây hỏng linh kiện điện tử.

Sơ đồ khối: Nguồn điện → Bộ phận điều khiển → Mâm nhiệt hồng ngoại

Giải thích nguyên lí hoạt động:

Khi cắm điện, dòng điện được cấp vào bếp. Bộ phận điều khiển (thường là vi mạch hoặc núm vặn) sẽ điều chỉnh mức nhiệt theo yêu cầu người dùng. Dòng điện sau đó truyền đến mâm nhiệt hồng ngoại, nơi có cuộn dây điện trở đốt nóng. Mâm nhiệt phát ra tia hồng ngoại và nhiệt lượng để làm nóng đáy nồi, chảo đặt trên bếp. Nhiệt được truyền theo phương pháp bức xạ hồng ngoại và dẫn nhiệt trực tiếp từ mâm nhiệt.