Có một số lý do khiến việc tiêm chủng vaccine phòng chống bệnh cúm cần được thực hiện hàng năm, trong khi vaccine phòng bệnh quai bị chỉ cần tiêm một lần trong đời:

1. *Virus cúm biến thể nhanh chóng*:

- Virus cúm có khả năng biến thể di truyền cao, dẫn đến sự xuất hiện của các chủng mới mỗi năm.

- Do đó, vaccine cúm cần được cập nhật hàng năm để phù hợp với các chủng virus đang lưu hành.

2. *Miễn dịch ngắn hạn*:

- Miễn dịch bảo vệ từ vaccine cúm giảm dần theo thời gian, nên cần tiêm nhắc lại hàng năm để duy trì mức độ bảo vệ.

3. *Virus quai bị ổn định*:

- Virus quai bị ít biến thể hơn so với virus cúm.

- Khi được tiêm vaccine quai bị, cơ thể thường tạo ra miễn dịch dài hạn, bảo vệ khỏi bệnh trong nhiều năm hoặc suốt đời.

4. *Thiết kế vaccine*:

- Vaccine cúm được thiết kế để chống lại các chủng virus cụ thể của năm đó.

- Vaccine quai bị thường được thiết kế để tạo ra miễn dịch lâu dài với virus quai bị.

Vì những lý do này, việc tiêm chủng vaccine cúm cần được thực hiện hàng năm để đảm bảo bảo vệ hiệu quả, trong khi vaccine quai bị chỉ cần tiêm một lần để tạo ra miễn dịch lâu dài.

Vi sinh vật có nhiều ứng dụng quan trọng trong các lĩnh vực khác nhau, bao gồm:

1. *Sản xuất thực phẩm*:

- Men (nấm men) được sử dụng trong sản xuất bánh mì, bia, rượu vang.

- Vi khuẩn lactic được sử dụng trong sản xuất sữa chua, phô mai, và các sản phẩm lên men khác.

2. *Y tế*:

- Sản xuất kháng sinh: Một số vi sinh vật như nấm Penicillium được sử dụng để sản xuất kháng sinh penicillin.

- Probiotics: Vi khuẩn có lợi được sử dụng để cải thiện sức khỏe đường ruột.

3. *Nông nghiệp*:

- Phân bón sinh học: Vi khuẩn cố định đạm giúp cây trồng hấp thụ nitơ từ không khí.

- Kiểm soát sinh học: Sử dụng vi sinh vật để kiểm soát sâu bệnh hại cây trồng.

4. *Môi trường*:

- Xử lý nước thải: Vi sinh vật giúp phân hủy chất hữu cơ trong nước thải.

- Phục hồi đất: Vi sinh vật giúp cải thiện chất lượng đất bị ô nhiễm.

5. *Công nghiệp*:

- Sản xuất enzyme: Vi sinh vật được sử dụng để sản xuất enzyme cho các ứng dụng công nghiệp khác nhau.

- Sản xuất biofuel: Vi sinh vật giúp chuyển đổi sinh khối thành nhiên liệu sinh học.

Những ứng dụng này cho thấy vai trò quan trọng của vi sinh vật trong nhiều lĩnh vực của đời sống và sản xuất.

Nhiệt độ,độ ẩm,pH,ánh sáng,chất dinh dưỡng,sự hiện diện cua oxi

Ứng dụng :những biện pháp này giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm và đảm bảo an toan cho người tiêu dùng