Cho vào ống nghiệm 2ml etyl axetat, sau đó thêm tiếp 1ml dung dịch NaOH 30% quan sát hiện tượng (1); lắp ống sinh hàn đồng thời đun sôi nhẹ trong khoảng 5 phút, quan sát hiện tượng (2). Kết quả hai lần quan sát (1) và (2) lần lượt là
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

Đáp án B
+ Hiện tượng (1): Khi cho dung dịch kiềm vào ống nghiệm chứa dung dịch este, hiện tượng quan sát được là dung dịch phân thành 2 lớp, este nổi lên trên, dung dịch kiềm nằm phía dưới (do este nhẹ hơn nước và không tan trong nước).
+ Hiện tượng (2): Khi lắc đều ống nghiệm chứa hỗn hợp dung dịch este và dung dịch kiềm sau đó đun nóng ở nhiệt độ thích hợp, hiện tượng quan sát được là dung dịch đồng nhất do phản ứng xà phòng hóa xảy ra tạo thành muối tan trong nước.

Chọn đáp án A.
Ở cả hai ống nghiệm đều xảy ra phản ứng thủy phân:
Ống 1: thủy phân trong môi trường axit, phản ứng xảy ra theo hai chiều thuận nghịch:
.
« Kết quả thu được: chất lỏng phân thành hai lớp là este (không tan trong nước) và lớp còn lại là phần dung dịch chứa các chất tan H 2 S O 4 , C H 3 C O O H , C 2 H 5 O H .
Ống 2: thủy phân trong môi trường bazo, phản ứng xảy ra theo một chiều:
.
« Kết quả thu được: chất lỏng trở thành đồng nhất.

Giải thích:
(1) khi chưa đun nóng => chưa có phản ứng => phân 2 lớp do este không tan trong nước
(2) khi đun nóng => xảy ra phản ứng : CH3COOC2H5 + NaOH –> CH3COONa + C2H5OH là 2 chất đều tan tốt trong nước => tạo dung dịch đồng nhất
Đáp án A
Ban đầu etyl axetat không tan trong nước nên tách thành 2 lớp.
Khi đun nóng lên có phương trình CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH. Cả 2 chất đều tan tốt trong nước nên thành chất lỏng đồng nhất.
→ Đáp án C