1 tính khối lượng nho chứa 30 glucose cần lấy để sản xuất được 100l rượu 10⁰ biết hiệu suất quá trình len men là 80%
2 len men 50kg nho có chứa 40% glucoso-> bao nhiêu lít rượu vang 12⁰(H=90%)
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
25 tháng 11 2018
Đáp án D
Hướng dẫn:
Theo bài ra ta có số mol rượu:
nC2H5OH = 1000 . 20% . 0,8 : 46 = 80/23 mol
=> Số mol glucozo trong nho là: 80/23 : 2 : 0,9 = 400/207.
=> Số kg nho: m = 400/207 : 40 . 100 . 180 = 869,565 kg
23 tháng 12 2021
Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm nào sau đây?
A. Nấm sợi
B. Nấm đảm
C. Nấm nhầy
D. Nấm men
=> D.
DK
1 tháng 9 2019
Đáp án A
Loại nấm được dùng để sản xuất rượu trắng, rượu vang, bia, làm nở bột mì, tạo sinh khối thuộc nhóm nấm men
23 tháng 4 2022
\(V_{C_2H_5OH}=\dfrac{8.100000}{100}=8000\left(ml\right)\\ m_{C_2H_5OH}=8000.0,8=6400\left(ml\right)\\ n_{C_2H_5OH}=\dfrac{6400}{46}=\dfrac{3200}{23}\left(mol\right)\)
PTHH: C6H12O6 --to, men rượu--> 2C2H5OH + 2CO2
\(\dfrac{1600}{23}\)<----------------------------\(\dfrac{3200}{23}\)
\(n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{\dfrac{3200}{23}}{95\%}=146,453\left(mol\right)\\ m_{C_6H_{12}O_6}=146,453.180=26361,54\left(g\right)\)
5 tháng 3 2023
Đổi 10kg = 10000g
Ta có: \(n_{CH_3COOH\left(LT\right)}=\dfrac{10000.5\%}{92\%}=\dfrac{12500}{23}\left(mol\right)\)
PTHH:
\(C_2H_5OH+O_2\xrightarrow[]{\text{men giấm}}CH_3COOH+H_2O\)
\(\dfrac{12500}{23}\)<---------------------\(\dfrac{12500}{23}\)
\(\Rightarrow m_{C_2H_5OH}=\dfrac{12500}{23}.46=25000\left(g\right)=25\left(kg\right)\)