Dầu ăn và nước trong nước mắm được tạo ra từ việc ủ lên men từ các thành phần như dầu dừa, nước, muối, và đường. Dầu ăn thường được sử dụng để chiết xuất từ hạt cọ hoặc hạt dừa, trong khi nước mắm được thực hiện thông qua quá trình lên men của cá hoặc các loại hải sản khác.

Nhũ tương, hay còn gọi là tofu, là sản phẩm thực vật hay đậu nành đã qua xử lí và đông lạnh để tạo thành một khối chắc chắn có độ đàn hồi cao. Nhũ tương không phải là dạng dầu mà là một loại thực phẩm chứa nhiều protein có nguồn gốc từ đậu nành.

Tóm lại, dầu ăn không phải là nhũ tương. Nhũ tương là một sản phẩm làm từ đậu nành, trong khi dầu ăn là một loại dầu thực vật được chiết xuất từ hạt cây.

sao ko lên google hỏi cho nhanh?

a, \(C_2H_4+3O_2\underrightarrow{t^o}2CO_2+2H_2O\)

b, \(n_{C_2H_4}=\dfrac{4,48}{22,4}=0,2\left(mol\right)\)

Theo PT: \(n_{CO_2}=2n_{C_2H_4}=0,4\left(mol\right)\)

\(\Rightarrow V_{CO_2}=0,4.22,4=8,96\left(l\right)\)

c, \(C_2H_4+H_2O\underrightarrow{xt}C_2H_5OH\)

\(n_{C_2H_5OH\left(LT\right)}=n_{C_2H_4}=0,2\left(mol\right)\)

\(\Rightarrow m_{C_2H_5OH\left(LT\right)}=0,2.46=9,2\left(g\right)\)

Mà: H = 80%

⇒ m_{C2H5OH (TT)} = 9,2.80% = 7,36 (g)

d, n_C2H5OH = 0,2.80% = 0,16 (mol)

PT: \(C_2H_5OH+O_2\underrightarrow{^{t^o,xt}}CH_3COOH+H_2O\)

_____0,16______________0,16 (mol)

\(2CH_3COOH+K_2CO_3\rightarrow2CH_3COOK+CO_2+H_2O\)

_______0,16___________________0,16_____0,08 (mol)

m _{dd sau pư} = 7,36 + 200 - 0,08.44 = 203,84 (g)

\(\Rightarrow C\%_{CH_3COOK}=\dfrac{0,16.98}{203,84}.100\%\approx7,7\%\)

Ta có: \(\left\{{}\begin{matrix}n_{NaHCO_3}=0,1.1,5=0,15\left(mol\right)\\n_{Na_2CO_3}=0,1.1=0,1\left(mol\right)\end{matrix}\right.\)

\(n_{HCl}=0,25.1=0,25\left(mol\right)\)

Nhỏ hh NaHCO₃ và Na₂CO₃ vào HCl nên NaHCO₃ và Na₂CO₃ pư đồng thời với HCl.

PT: \(NaHCO_3+HCl\rightarrow NaCl+CO_2+H_2O\)

\(Na_2CO_3+2HCl\rightarrow2NaCl+CO_2+H_2O\)

Mà: n_HCl < n_NaHCO3 + 2n_Na2CO3 nên HCl pư hết.

Có: \(\dfrac{n_{NaHCO_3}}{n_{Na_2CO_3}}=\dfrac{0,15}{0,1}=\dfrac{3}{2}\)

Gọi: n_{NaHCO3 (pư)} = 3x (mol) → n_{Na2CO3 (pư)} = 2x (mol)

Theo PT: n_HCl = n_{NaHCO3 (pư)} + 2n_{Na2CO3 (pư)}

⇒ 0,25 = 3x + 2.2x

⇒ x = 1/28

Theo PT: n_CO2 = n_{NaHCO3 (pư)} + n_{Na2CO3 (pư)} = 3.1/28 + 2.1/28 = 5/28 (mol)

⇒ V_CO2 = 5/28.22,4= 4 (l)

Bạn bổ sung đầy đủ đề nhé.

Bài 3: Sửa đề: 4,8 (lít) → 4,48 (lít) 

a, \(CH_4+2O_2\underrightarrow{t^o}CO_2+2H_2O\)

b, \(n_{CH_4}=\dfrac{4,48}{22,4}=0,2\left(mol\right)\)

Theo PT: n_CO2 = n_CH4 = 0,2 (mol)

⇒ m_CO2 = 0,2.44 = 8,8 (g)

Bài 4:

a, \(C_2H_6O+3O_2\underrightarrow{t^o}2CO_2+3H_2O\)

b, \(n_{C_2H_6O}=\dfrac{6,9}{46}=0,15\left(mol\right)\)

Theo PT: n_CO2 = 2n_C2H6O = 0,3 (mol) ⇒ m_CO2 = 0,3.44 = 13,2 (g)

a, \(n_{CO_2}=\dfrac{4,48}{22,4}=0,2\left(mol\right)=n_C\)

\(n_{H_2O}=\dfrac{7,2}{18}=0,4\left(mol\right)\Rightarrow n_H=0,4.2=0,8\left(mol\right)\)

⇒ m_C + m_H = 0,2.12 + 0,8.1 = 3,2 (g) = m_A

→ A chỉ gồm C và H.

Gọi CTPT của A là C_xH_y.

⇒ x:y = 0,2:0,8 = 1:4

→ A có dạng (CH₄)_n

Mà: M_A = 8.2 = 16 (g/mol)

\(\Rightarrow n=\dfrac{16}{12+1.4}=1\)

Vậy: A là CH₄.

b, Bạn tự viết CTCT nhé.

\(CH_4+Cl_2\underrightarrow{as}CH_3Cl+HCl\)

a, Pư xảy ra: \(Zn+CuSO_4\rightarrow ZnSO_4+Cu\)

b, \(n_{CuSO_4}=0,25.0,5=0,125\left(mol\right)\)

Theo PT: \(n_{Zn}=n_{Cu}=n_{CuSO_4}=0,125\left(mol\right)\)

⇒ m_{thanh kẽm giảm} = m_Zn - m_Cu = 0,125.65 - 0,125.64 = 0,125 (g)

Axit Fluoroantimonic nhé!

- Trích mẫu thử.

- Nhỏ vài giọt từng mẫu thử vào giấy quỳ tím.

+ Quỳ hóa đỏ: acetic acid.

+ Quỳ không đổi màu: ethyl alcohol, acetaldehyde. (1)

- Cho mẫu thử nhóm (1) pư với dd AgNO₃/NH₃

+ Có tủa sáng bạc: acetaldehyde.

PT: \(CH_3CHO+2AgNO_3+3NH_3+H_2O\underrightarrow{t^o}CH_3COONH_4+2NH_4NO_3+2Ag\)

+ Không hiện tượng: ethyl alcohol

- Dán nhãn.