K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

     Mỗi lần hái được rau khúc về, bà tôi lấy nước mưa trong bể rửa sạch rau khúc và để cho thật ráo nước mới cho vào cối giã. Bà tôi giã rau khúc cho đến khi nhuyễn và dẻo như người ta giã giò. Sau đó bà tôi mới trộn rau khúc đã giã với bột nếp và nhào cho thật nhuyễn. Mỗi khi bà tôi nhào bột bánh xong, tôi cũng cúi rạp xuống ghé sát mũi vào cối bột bánh bà hít thật sâu. Cho...
Đọc tiếp


     Mỗi lần hái được rau khúc về, bà tôi lấy nước mưa trong bể rửa sạch rau khúc và để cho thật ráo nước mới cho vào cối giã. Bà tôi giã rau khúc cho đến khi nhuyễn và dẻo như người ta giã giò. Sau đó bà tôi mới trộn rau khúc đã giã với bột nếp và nhào cho thật nhuyễn. Mỗi khi bà tôi nhào bột bánh xong, tôi cũng cúi rạp xuống ghé sát mũi vào cối bột bánh bà hít thật sâu. Cho dù vẫn chỉ là bột sống nhưng hương vị bánh khúc đã dâng lên làm tôi ứa đầy nước miếng. Những lúc như thế, tôi lại giục bà đồ bánh khúc. Nhưng bà tôi không bao giờ đồ bánh ngay. Bà tôi cứ để cối bột đã nhào kĩ chừng hơn một tiếng mới bắt đầu nặn bánh. Ngày xưa, chả mấy khi có thịt làm nhân bánh như bây giờ. Bà tôi chỉ dùng một ít nước mỡ trộn với đậu xanh mà quê tôi gọi là đậu tằm được thổi chín và giã nhuyễn cùng với hành lá làm nhân. Thi thoảng mua được mấy lạng mỡ phần thì bà tôi mới thái một ít để làm nhân bánh. Những miếng mỡ thái hạt lựu béo ngậy đến mê người. Khi ăn một chiếc bánh khúc như thế, tôi cứ nhai mãi mà không muốn nuốt. Cái béo của mỡ lợn, cái bùi của đậu và vị ngọt ngào của bột nếp và hương rau khúc làm nên một món ăn dân dã ngon lạ thường. Khi đồ bánh, bà tôi phủ một lớp rau khúc kín mặt chõ bánh để giữ hơi và làm cho chõ bánh đậm thêm

0
18 giờ trước (6:15)

Olm chào em, cảm ơn đánh giá của em về chất lượng bài giảng của Olm, cảm ơn em đã đồng hành cùng Olm trên hành trình tri thức. Chúc em học tập hiệu quả và vui vẻ cùng Olm em nhé!

25 tháng 4

Câu hỏi ?

18 giờ trước (6:17)

Olm chào em, cảm ơn đánh giá của em về chất lượng bài giảng của Olm, cảm ơn em đã đồng hành cùng Olm trên hành trình tri thức. Chúc em học tập hiệu quả và vui vẻ cùng Olm em nhé!

không viết được

25 tháng 4

Fiiiiiiiiiiiiiiiiifaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

25 tháng 4

Dưới ánh nắng ban mai, Vịnh Hạ Long hiện lên như một bức tranh thủy mặc hoàn mỹ, nơi mà thiên nhiên và con người hòa quyện trong một vẻ đẹp kỳ diệu. Những dãy núi đá vôi sừng sững, nhấp nhô giữa làn nước biển xanh ngọc, tạo nên khung cảnh vừa hùng vĩ vừa thơ mộng. Trên mặt nước, từng chiếc thuyền nhỏ nhấp nhô theo từng con sóng, mang lại cảm giác thanh bình và yên ả đến lạ thường.

Những hòn đảo lớn nhỏ của vịnh, mỗi nơi lại mang một dáng vẻ riêng biệt. Hòn Gà Chọi với hình dáng hai chú gà đá nhau, Hòn Đỉnh Hương tựa như chiếc bàn thờ thiên nhiên, hay Hòn Trống Mái với hình ảnh đôi chim đang tình tứ. Tất cả đều khiến du khách không khỏi trầm trồ trước sự sáng tạo vô tận của tạo hóa.

Trong những hang động kỳ ảo như Hang Sửng Sốt hay Động Thiên Cung, các nhũ đá, măng đá mang muôn hình vạn trạng khiến người ta không khỏi ngỡ ngàng. Ánh sáng le lói từ bên ngoài xuyên qua, tạo nên một thế giới lung linh, huyền bí bên trong lòng núi.

Vịnh Hạ Long không chỉ là kỳ quan thiên nhiên thế giới mà còn là niềm tự hào của người dân Việt Nam. Ai đã từng một lần đặt chân đến nơi đây chắc hẳn sẽ mãi ghi nhớ và trân trọng vẻ đẹp khó cưỡng của vịnh - một viên ngọc quý giữa lòng biển Đông.

25 tháng 4

Cảm ơn bạn nha

25 tháng 4

Đó là một tác giả khuyết danh bạn nhé !

25 tháng 4

Vì hai tên địa lí đều viết hoa nên giống Việt Nam.


1 giờ trước (22:43)

vaiz lồ