Bài học cùng chủ đề
Phần trắc nghiệm (7 điểm) - Đề 4 SVIP
Yêu cầu đăng nhập!
Bạn chưa đăng nhập. Hãy đăng nhập để làm bài thi tại đây!
Yếu tố nào sau đây là nguyên nhân bên ngoài gây bệnh cho vật nuôi?
Kháng sinh nào sau đây không được sử dụng trong phòng bệnh tụ huyết trùng ở lợn?
Yếu tố thời tiết nào sau đây tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh tụ huyết trùng ở gia cầm?
Cho các triệu chứng sau: (1) Lở loét ở miệng, (2) Mụn nước, (3) Lông xù, (4) Móng bị nứt, (5) Ho khan. Triệu chứng của bệnh lở mồm, long móng là
Trong quy trình sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp, có các giai đoạn: (1) Bổ sung các thành phần khác, (2) Tạo kháng nguyên, (3) Giải phóng và phân lập kháng nguyên, (4) Thanh lọc. Thứ tự đúng là
Quan sát hình ảnh, cho biết kiểu chuồng nào sau đây được áp dụng?
Bảng dưới đây thể hiện các nguyên liệu thức ăn bổ sung khoáng cho gia cầm và chim cảnh.
Nhận định nào sau đây là đúng?
Tên nguyên liệu | Tỉ lệ trong thức ăn bổ sung (%) |
Ngũ cốc | 70 |
Bột đậu nành | 15 |
Vitamin và khoáng chất | 15 |
Cộng | 100 |
Phương án nào sau đây chỉ ra lí do cần thực hiện các biện pháp khử trùng trong quá trình nuôi?
Công nghệ cao nào sau đây được áp dụng trong chăn nuôi để giúp vật nuôi thoải mái?
Phương án nào sau đây chỉ ra lí do công nghệ sản xuất thịt hộp sử dụng nhiệt độ cao để làm biến tính protein?
Hệ thống chuồng trại cần phải đảm bảo vấn đề nào sau đây trong xây dựng?
Biện pháp nào sau đây giúp xử lí chất hữu cơ và các chất ô nhiễm có trong nước thải sau biogas?
Đảm bảo chất lượng và độ an toàn của sữa tươi thanh trùng, các chỉ tiêu lí hóa của sữa được kiểm tra và quy định cụ thể theo các tiêu chuẩn nhất định. Dưới đây là các chỉ tiêu quan trọng và mức yêu cầu đối với sữa tươi thanh trùng:
Chỉ tiêu | Mức |
Hàm lượng chất khô, % khối lượng, không nhỏ hơn | 11,5 |
Hàm lượng chất béo, % khối lượng, không nhỏ hơn | 3,2 |
Hiệu quả thanh trùng (thử phosphatase) | Phù hợp với phép thử ở 5,4 |
Độ axit chuẩn độ, % tính theo axit lactic | 0,13 đến 0,16 |
Hàm lượng protein của sữa, % khối lượng, không nhỏ hơn | 3,0 |
| a) Sữa tươi thanh trùng phải có hàm lượng chất béo nhỏ hơn 3,2% để đảm bảo chất lượng sản phẩm. |
|
| b) Độ axit chuẩn độ của sữa tươi thanh trùng phải nằm trong khoảng từ 0,16% đến 0,20% tính theo axit lactic. |
|
| c) Sử dụng phép thử phosphatase để kiểm tra hiệu quả thanh trùng và xác nhận sữa đã được xử lí nhiệt đúng cách. |
|
| d) Các trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm sử dụng chỉ tiêu hàm lượng chất béo để xác định chất lượng sữa trước khi đưa ra thị trường. |
|
Khi áp dụng quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, thấy có hiện tượng: vật nuôi khỏe mạnh, tăng trưởng nhanh, ít bệnh tật và sản phẩm đạt chất lượng cao.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Sử dụng các hóa chất trong chăn nuôi giúp sản phẩm đạt chất lượng cao. |
|
| b) Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP cần kiểm tra chất lượng sản phẩm thường xuyên. |
|
| c) Quy trình chăn nuôi theo VietGAP giúp giảm bệnh tật cho vật nuôi thông qua việc sử dụng thuốc kháng sinh. |
|
| d) Áp dụng quy trình VietGAP trong trang trại chăn nuôi để xuất khẩu sản phẩm sang các quốc gia yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng cao như EU. |
|
Khi nghiên cứu ảnh hưởng của thức ăn và chế độ cho ăn đến sinh trưởng của gà đẻ trứng, các nhà khoa học thu được kết quả sau:
Chỉ tiêu | Không bổ sung bột vỏ trứng | Bổ sung bột vỏ trứng | Bổ sung bột vỏ trứng 0,5% | Bổ sung bột vỏ trứng 1,0% |
Khối lượng gà lúc thả (g) | 150 | 150 | 150 | 150 |
Khối lượng gà lúc thu (g) | 200 | 2200 | 2500 | 2800 |
| a) Khối lượng gà lúc thả của nhóm bổ sung bột vỏ trứng 1,0% là 100g. |
|
| b) Khối lượng gà lúc thu thấp hơn khi bổ sung bột vỏ trứng 0,5%. |
|
| c) Bảng kết quả nghiên cứu chỉ ra bổ sung bột vỏ trứng có tác động tiêu cực đến sự phát triển của gà. |
|
| d) Nhà hàng sử dụng gà bổ sung bột vỏ trứng 1,0% để cung cấp món ăn giàu protein, phục vụ khách hàng cần chế độ ăn kiêng tăng cơ. |
|
Phòng ngừa và trị bệnh tụ huyết trùng ở trâu bò, việc tiêm vaccine định kì giúp tăng cường hệ miễn dịch cho vật nuôi. Đồng thời, cần duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lí để tăng sức đề kháng. Vệ sinh chuồng trại sạch sẽ và giữ môi trường sống khô ráo giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Bệnh tụ huyết trùng có thể lây lan gián tiếp giữa các con vật. |
|
| b) Cách li các con bệnh có thể làm giảm nguy cơ lây lan trong đàn. |
|
| c) Môi trường sống khô ráo góp phần làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh cho trâu bò. |
|
| d) Trong ngành y tế, kết hợp việc sử dụng kháng sinh với các liệu pháp bổ sung như vitamin (B1, C), cafein, anagil và các thuốc hỗ trợ tim mạch giúp tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân. |
|