Yếu tố nào sau đây quyết định khác biệt chất lượng sản phẩm giữa các loài giống?

Yếu tố nào sau đây quyết định giống thủy sản phù hợp để nuôi thương phẩm?

Trong quy trình ương nuôi cá bột lên cá hương, có các giai đoạn: (1) Lựa chọn và thả giống; (2) Chuẩn bị ao nuôi; (3) Thu hoạch; (4) Chăm sóc và quản lí. Thứ tự đúng là:

Cho các sản phẩm sau: (1) Tảo xanh; (2) Giun quế; (3) Cua biển; (4) Cá tạp; (5) Tôm càng. Thức ăn tươi sống nuôi thủy sản gồm:

Vitamin trong thức ăn thủy sản có tác dụng nào sau đây đối với sức khỏe của động vật?

Quan sát hình ảnh, cho biết tên của phương pháp bảo quản thức ăn thủy sản?

Yếu tố nào đóng vai trò quan trọng nhất giúp thức ăn hỗn hợp có thể bảo quản trong 2 - 3 tháng?

Phương án nào sau đây chỉ ra mục đích chính của việc sử dụng enzyme trong quá trình chế biến cá tra?

Tác động của nhiệt độ nước đến khả năng sinh sản của cá basa. Sau quá trình thử nghiệm, các nhà khoa học đã thu được các số liệu quan trọng như sau:

Công nghệ sinh học đã và đang trở thành công cụ quan trọng trong ngành thủy sản. Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn và nhân giống thủy sản đã mở ra nhiều cơ hội phát triển cho ngành nuôi trồng thủy sản.

Công nghệ cấp đông nhanh (IQF) là một phương pháp hiện đại được sử dụng để làm đông lạnh thực phẩm một cách nhanh chóng, giúp duy trì chất lượng, màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Với IQF, từng sản phẩm như hạt ngô, tôm, cá, trái cây,... được làm đông riêng lẻ, không bị dính lại với nhau. Quá trình này thường sử dụng luồng không khí lạnh mạnh với nhiệt độ rất thấp (khoảng -40°C) để làm lạnh sản phẩm trong thời gian ngắn.

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, việc ứng dụng công nghệ sinh học (CNSH) vào bảo quản và chế biến thức ăn đang trở thành xu hướng tất yếu để nâng cao hiệu quả và giảm thiểu tác động đến môi trường.