Bài học cùng chủ đề
Ester - Lipid (tỉ lệ điểm mỗi dạng thức 4 : 3 : 3) SVIP
Thủy phân triglyceride (C17H35COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH thu được chất nào sau đây?
Dầu, mỡ nào sau đây không thuộc loại lipid?
Ester nào sau đây được ứng dụng trong sản xuất chất dẻo, làm thủy tinh hữu cơ?
Công thức cấu tạo thu gọn của triolein là
Hợp chất nào sau đây là chất giặt rửa tổng hợp?
Thành phần chính của xà phòng là
Hợp chất nào sau đây có nhiệt độ sôi thấp nhất?
Phát biểu nào sau đây là không đúng về chất giặt rửa?
Trong cơ thể động vật, lipid giữ vai trò quan trọng giúp điều hòa, duy trì sự ổn định của thân nhiệt và bảo vệ cơ thể tránh những ảnh hưởng bất lợi từ tác động ngoại cảnh.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Lipid được tạo thành từ phản ứng ester hóa giữa acid và glycerol. |
|
| b) Chất béo là thành phần chính của các loại dầu mỡ động, thực vật. |
|
| c) Chất béo có thành phần chính là gốc acid béo no thường là chất lỏng ở điều kiện thường. |
|
| d) Vai trò của lipid trong cơ thể là dự trữ năng lượng và hòa tan các chất tan được trong chất béo. |
|
Trên phổ khối lượng của X, thấy xuất hiện peak ion phân tử có giá trị là 88. Cho các phương trình hóa học sau:
Biết X là ester no, đơn chức, mạch hở và X2 có thể được điều chế từ tinh bột và là thành phần của xăng E5.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) X1 và X4 là acetic acid. |
|
| b) X tan tốt hơn X1 và X2. |
|
| c) Từ X2 có thể điều chế được X4. |
|
| d) Thứ tự nhiệt độ sôi là X3 < X2 < X4. |
|
Xà phòng là một chất có tính tẩy rửa các vết bẩn, vết dầu mỡ, diệt vi khuẩn.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Xà phòng là sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa. |
|
| b) Dung dịch xà phòng có sức căng bề mặt nhỏ, giúp xà phòng ngấm tốt vào từng sợi vải. |
|
| c) Khi đun nóng chất béo với dung dịch KOH ta thu được nguyên liệu sản xuất xà phòng. |
|
| d) Trong công nghiệp, người ta sử dụng alkane mạch dài trong dầu mỏ để sản xuất xà phòng. |
|
1 mol triolein có thể phản ứng tối đa với bao nhiêu mol Br2?
Trả lời: .
Xà phòng hóa một ester đa chức có công thức phân tử là CH3OOC-COOCH3 bằng NaOH dư thu được m gam muối và 6,4 gam methanol. Tính m.
Trả lời: .
Có tối đa bao nhiêu triglyceride được tạo thành từ glycerol và ba acid béo palmitic acid, stearic acid và oleic acid?
Trả lời: .
Một ester X mạch hở có công thức phân tử là C4H8O2. Khi tham gia phản ứng xà phòng hóa tạo thành một muối của acid hữu cơ và một alcohol bậc 2. Có bao nhiêu công thức cấu tạo phù hợp với ester X?
Trả lời: .