Bài học cùng chủ đề
Đề thi kiểm tra giữa học kì 1 SVIP
Tên gọi của ester C2H5COOCH3 là
Chất béo nào sau đây tồn tại ở trạng thái lỏng?
Trong cấu trúc dạng mạch hở của glucose có chứa nhóm chức nào sau đây?
Glucose có tính chất giống với những chất nào sau đây?
Thực phẩm nào sau đây có hàm lượng glucose lớn nhất?
Số nguyên tử hydrogen có trong phân tử saccharose là
Thủy phân hoàn toàn 119,7 gam saccharose với hiệu suất 85% thì thu được bao nhiêu gam glucose?
Maltose được tìm thấy trong thực vật nào sau đây?
Polymer nào sau đây có cấu trúc mạch phân nhánh?
Có thể thu được bao nhiêu loại monosaccharide khi thủy phân hoàn toàn tinh bột?
Tinh bột có chứa nhiều trong bộ phận nào của thực vật?
Chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu xanh?
Lysine có công thức cấu tạo là H2N-[CH2]4-CH(NH2)-COOH được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như thịt, sữa, trứng,... Tên theo danh pháp bán hệ thống của lysine là
Trong thực tế, glucose được ứng dụng trong sản xuất ruột phích, gương. Ứng dụng này dựa trên tính chất của nhóm
Tại sao phần kị nước của của xà phòng có thể thâm nhập và các vết dầu mỡ trên vật liệu?
Vì sao bồ kết là loại quả mà người xưa sử dụng để gội đầu?
Thủy phân hoàn toàn m gam Gly - Ala bằng dung dịch KOH dư. Sau khi kết thúc phản ứng thu được 6,12 gam nước. Giá trị của m là
Tại sao trâu, bò có thể sử dụng cỏ làm thức ăn mà các loài động vật khác như hổ, sư tử,... thì không có khả năng này?
Tiến hành phản ứng tráng gương của carbohydrate X theo các bước sau đây:
Bước 1: Cho 1 mL dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm.
Bước 2: Thêm từ từ dung dịch NH3 5% đến dư vào ống nghiệm, lắc đều đến khi kết tủa tan hết.
Bước 3: Thêm 1 mL carbohydrate X vào ống nghiệm. Lắc đều và đun cách thủy trong vài phút.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Sau bước 3, quan sát thấy thành ống nghiệm sáng bóng như gương. |
|
| b) Có thể thay thế carbohydrate X bằng acetaldehyde. |
|
| c) Carbohydrate X không thể là fructose. |
|
| d) Thí nghiệm trên chứng tỏ carbohydrate X có chứa nhiều nhóm hydroxy liền kề. |
|
Quinine là hợp chất có tác dụng chữa bệnh sốt rét. Công thức cấu tạo của quinine là
| a) Quinine có hai nhóm chức amine. |
|
| b) Nhóm chức amine (1) có bậc II. |
|
| c) Các nhóm chức amine của quinine đều có bậc III. |
|
| d) Quinine tan tốt trong nước. |
|
Aspirin được sử dụng làm thuốc giảm đau, hạ sốt. Sau khi uống, aspirin bị thủy phân trong cơ thể tạo thành salicylic acid. Salicylic acid ức chế quá trình tổng hợp prostaglandin (chất gây đau, sốt và viêm khi nồng độ trong máu cao hơn mức bình thường).
| a) Aspirin được điều chế từ salicylic acid và methanol. |
|
| b) Aspirin dễ dàng thủy phân trong dạ dày vì dạ dày là môi trường có chứa H+. |
|
| c) Những người bị bệnh dạ dày không nên sử dụng thuốc Aspirin. |
|
| d) Để sản xuất 1 hộp thuốc Aspirin (30 viên - mỗi viên có hàm lượng aspirin là 500mg) thì cần 12,707 gam salicylic acid với hiệu suất đạt 90%. |
|
Cellulose và tinh bột là các polymer thiên nhiên có cấu trúc phức tạp và có nhiều ứng dụng trong đời sống.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Cellulose và tinh bột đều là các polysaccharide có trong tự nhiên. |
|
| b) Tinh bột gồm amylose và amylopectin. |
|
| c) Cellulose không tan trong dung dịch phức chất của Cu2+ với ammonia. |
|
| d) Sản phẩm của phản ứng thủy phân hồ tinh bột và cellulose có thể phản ứng với thuốc thử Tollens. |
|
Cần bao nhiêu gam glucose để tráng một tấm gương hình vuông có cạnh 70 cm, độ dày 0,1 μm? Biết khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm3 và hiệu suất của phản ứng đạt 80% (làm tròn đến hàng phần mười).
Trả lời: .
Số đồng phân ester của hợp chất có công thức phân tử là C5H10O2 là bao nhiêu?
Trả lời: .
Cho dãy các chất sau: glucose, saccharose, ethylamine, glycerol, acetic acid. Có bao nhiêu chất có thể tác dụng được với dung dịch Cu(OH)2?
Trả lời: .
Cho các chất: amylose, amylopectin, saccharose, maltose, cellulose. Có bao nhiêu chất trong phân tử có chứa liên kết α-1,4-glucose?
Trả lời: .
Cần bao nhiêu gam glucose để tráng một tấm gương hình chữ nhật có độ dài các cạnh là 40 cm và 103 cm, độ dày 0,1 μm? Biết khối lượng riêng của bạc là 10,49 g/cm3 và hiệu suất của phản ứng đạt 80%.
Trả lời: .
Hỗn hợp X gồm acetic acid và formic acid với tỉ lệ số mol là 1:2. Lấy 15,2 gam hỗn hợp X cho tác dụng với lượng dư methanol thu được m gam hỗn hợp ester (hiệu suất phản ứng đạt 85%). Tính giá trị của m (làm tròn đến hàng phần mười).
Trả lời: .