Bài 12. Chăn nuôi gà thịt trong nông hộ SVIP

I. CHUỒNG NUÔI

- Vị trí: Chọn nơi cao ráo, tránh bị ngập.

- Hướng: Tránh gió lùa và nắng chiếu trực tiếp.

- Yêu cầu thông thoáng:

+ Chuồng mát hè, ấm đông.

+ Nền nên lát gạch hoặc láng xi măng, lót thêm lớp độn chuồng.

+ Làm sàn thoáng, cao cho gà đậu.

+ Tường xây cao, phía trên làm lưới mắt cáo, bên ngoài lưới che bạt.

II. THỨC ĂN VÀ CHO ĂN

1. Thức ăn

- Phân loại:

+ Thức ăn tự nhiên: Cần pha trộn các nhóm dinh dưỡng theo đúng tỉ lệ để gà khỏe và lớn nhanh.

+ Thức ăn công nghiệp: Thường đã có đủ dinh dưỡng, phù hợp từng lứa tuổi gà.

-  Cần đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng:

+ Chất đạm.

+ Tinh bột.

+ Chất béo.

+ Vitamin và khoáng chất.

2. Cho gà ăn

- Nên dùng máng ăn, uống đúng kiểu để sạch sẽ và tiết kiệm.

- Luôn cho gà đủ nước uống.

- Cho gà ăn phù hợp với nhóm tuổi:

+ Dưới 1 tháng tuổi: 

• Ăn thức ăn giàu đạm.
• Ăn tự do, ăn liên tục.

+ Từ 1 – 3 tháng tuổi: 

• Cho ăn 3 – 4 lần/ngày.
• Các bữa ăn cách nhau 3 – 4 giờ.

+ Trên 3 tháng tuổi: 

• Cho ăn thoải mái để gà lớn nhanh, sớm xuất bán.

III. CHĂM SÓC CHO GÀ

1. Giai đoạn từ khi mới nở đến một tháng tuổi

- Đặc điểm: 

+ Gà con còn yếu, sức đề kháng kém, dễ bị bệnh.

+ Gà sợ lạnh nên cần sưởi ấm (úm gà).

- Thường xuyên quan sát trạng thái của gà để chỉnh nhiệt độ phù hợp:

+ Gà lạnh: gà sẽ chụm lại thành đám dưới đèn.

+ Gà bình thường: gà phân bố đều trên sàn.

+ Gà nóng: gà tản ra, tránh xa đèn úm.

=> Cần phải chăm sóc cẩn thận để gà khỏe mạnh.

2. Chăm sóc gà giai đoạn trên một tháng tuổi

- Nên dỡ bỏ quây để gà có thể tự do đi lại.

- Sau 2 tháng tuổi, nên thả gà ra không gian rộng như vườn, đồi.

=> Việc di chuyển nhiều giúp gà ăn khỏe, tăng trưởng nhanh, thịt săn chắc hơn, ngon hơn.

- Máng ăn và máng uống cần được làm sạch hàng ngày để phòng bệnh.

- Sau mỗi lứa, thay lớp độn và vệ sinh chuồng.

IV. PHÒNG, TRỊ BỆNH CHO GÀ

- Phòng bệnh:

+ Thường xuyên dọn dẹp chuồng trại sạch sẽ.

+ Đảm bảo "ba sạch": ăn sạch, ở sạch, uống sạch.

+ Giữ mật độ nuôi phù hợp.

+ Tiêm vắc-xin đúng và đủ lịch.

- Trị bệnh:

+ Đúng thuốc: Chọn thuốc đặc trị cho từng bệnh.

+ Đúng thời điểm: Dùng thuốc ngay khi gà có dấu hiệu.

+ Đúng liều lượng: Dùng đúng lượng theo hướng dẫn, tránh sai liều.

V. MỘT SỐ BỆNH PHỔ BIẾN Ở GÀ

1. Bệnh tiêu chảy

- Biểu hiện: Ăn ít, ủ rũ, phân lỏng màu xanh hoặc trắng.

- Nguyên nhân: Nhiễm khuẩn từ thức ăn, nước uống hay môi trường.

- Phòng, trị bệnh:

+ Ăn thức ăn sạch.

+ Thường xuyên dọn dẹp chuồng, máng ăn, máng uống.

+ Khi gà có biểu hiện bệnh, cần điều trị ngay lập tức.

2. Bệnh dịch tả

- Biểu hiện: 

• Bỏ ăn, buồn rầu, sã cánh, nghẹo cổ, diều nhão.
• Uống nhiều nước, chảy nước dãi, phân trắng, gầy nhanh.

- Nguyên nhân: do vi rút gây ra và lây lan mạnh.

- Phòng, trị bệnh: 

+ Phòng bệnh bằng tiêm vắc-xin.

+ Khi gà đã mắc bệnh: gần như không thể chữa khỏi.

3. Bệnh cúm gia cầm

- Biểu hiện: 

+ Sốt cao, uống nhiều nước, mào thâm tím, viêm sưng phù đầu mặt.

+ Khó thở, há mỏ để thở.

+ Tiêu chảy phân xanh, phân vàng đôi khi lẫn máu.

+ Xuất huyết da chân.

- Nguyên nhân: do vi rút gia cầm gây ra.

- Phòng, trị bệnh:

+ Hiện chưa có thuốc đặc trị. 

+ Sử dụng vắc xin để phòng bệnh.

+ Không ăn, giết mổ gia cầm ốm, chết, không rõ nguồn gốc.

+ Khi phát hiện bệnh cần báo ngay cho cán bộ thú y.