Bài 11: Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi SVIP

I. VAI TRÒ CỦA PHÒNG, TRỊ BỆNH TRONG CHĂN NUÔI

1. Khái niệm bệnh

- Bệnh là trạng thái không bình thường của vật nuôi, có thể do nguyên nhân bên trong hoặc bên ngoài.

- Biểu hiện vật nuôi bị bệnh:

+ Buồn bã, chậm chạp.

+ Chán ăn hoặc bỏ ăn, sốt.

+ Chảy nước mắt, nước mũi, tiêu chảy,...

- Bệnh ảnh hưởng xấu đến quá trình sinh trưởng, phát triển của vật nuôi.

- Bệnh do nguyên nhân:

+ Bên trong (di truyền, rối loạn trao đổi chất).

+ Bên ngoài (vi sinh vật gây bệnh, tác động bất lợi môi trường,...).

2. Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi

a. Bảo vệ vật nuôi

- Bệnh ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của vật nuôi, làm vật nuôi chậm lớn, thậm chí không lớn.

- Mục đích của các biện pháp phòng và chữa bệnh cho vật nuôi:

+ Tiêu diệt mầm bệnh.

+ Ngăn ngừa sự lây lan, tiếp xúc của mầm bệnh với vật nuôi.

+ Nâng cao khả năng miễn dịch cho vật nuôi.

=> Bảo vệ khỏi tác nhân gây hại, đảm bảo sức khỏe và sự phát triển bình thường.

b. Nâng cao hiệu quả chăn nuôi

- Bệnh ảnh hưởng đến:

+ Tốc độ sinh trưởng.

+ Chất lượng sản phẩm.

+ Tăng chi phí chăn nuôi.

+ Giảm hiệu quả sản xuất.

- Ví dụ: Bệnh cúm gà trên gia cầm gây ảnh hưởng đến quá tình sinh trưởng vật nuôi.

- Phòng bệnh vật nuôi giúp:

+ Tạo môi trường thuận lợi.

+ Giảm chi phí chữa bệnh.

+ Nâng cao hiệu quả sản xuất.

+ Phát triển chăn nuôi bền vững.

- Ví dụ: Tiêm phòng vắc-xin phòng bệnh Dịch tả lợn Châu Phi (ASF) giúp lợn khỏe mạnh, không bị mắc bệnh, giảm nguy cơ lây lan bệnh sang các đàn lợn khác.

=> Giúp tạo môi trường chăn nuôi thuận lợi, hạn chế dịch bệnh, giảm thiểu thiệt hại về kinh tế.

c. Bảo vệ sức khỏe con người và môi trường

- Bệnh ở vật nuôi làm chậm lớn, giảm sản lượng và chất lượng, tăng chi phí chăn nuôi.

- Phòng bệnh tốt sẽ giúp:

+ Hạn chế dịch bùng phát.

+ Ngăn chặn lây lan nguồn bệnh từ vật nuôi sang người.

II. BIỆN PHÁP AN TOÀN CHO NGƯỜI, VẬT NUÔI VÀ MÔI TRƯỜNG

1. Đối với chăn nuôi nông hộ

- Vệ sinh, khử trùng chuồng trại, khu vực chăn nuôi.

- Kiểm dịch và thực hiện các biện pháp phòng bệnh bắt buộc với con giống.

- Cung cấp thức ăn, nước uống đảm bảo sạch và an toàn.

- Quản lí chặt chẽ việc ra vào của vật nuôi ở khu chăn thả chung.

- Ví dụ:

+ Định kì, người chăn nuôi cần sử dụng vôi bột hoặc formol để khử trùng chuồng trại, khu vực chăn nuôi.

+ Trước khi cho lợn ăn, cần rửa sạch máng ăn bằng nước sạch.

2. Đối với chăn nuôi trang trại

- Quy hoạch địa điểm:

+ Cách xa dân cư, đường giao thông, nguồn ô nhiễm.

+ Mục đích: Bảo vệ sức khỏe con người, môi trường và vật nuôi.

- Tiêu chuẩn vệ sinh thú y:

+ Đảm bảo vệ sinh, an toàn.

+ Mục đích: Phòng, chống dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe con người và môi trường.

- Ví dụ: Cơ sở chăn nuôi gia cầm nên được xây dựng cách xa khu dân cư ít nhất 50m.