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1. C6H12O6-->C2H5OH-->CH3COOH--->CH3COOC2H5
C6H12O6->2C2H5OH + 2CO2 (1)
C2H5OH + O2 -> CH3COOH + H2O (2)
CH3COOH + C2H5OH->CH3COOC2H5 + H2O (3)
2.,CaC2 + H2O -> C2H2 + Ca(OH)2 (1)
C2H2 + H2 -> C2H4 (2)
n(C2H4)-> (C2H4)n ( trùng hợp )
(-C6H10O5-)n+nH2O-->nC6H12O6
C6H12O6-->2C2H5OH+2CO2
C2H5OH+O2-->CH3COOH+H2O
CH3COOH+C2H5OH--->CH3COOC2H5+H20
CH3COOC2H5OH+NAOH-->CH3COONA+C2H5OH
1)
Hai phương pháp là:
1 Dùng quỳ tím: Axit axetic làm quỳ tím hóa đỏ Rượu etylic không làm quỳ tím đổi màu
2 Dùng Na2CO3 hoặc CaCO3: CH3COOH cho khí CO2 thoát ra C2H5OH không có phản ứng
2)
\(C_2H_4+H_2O\rightarrow C_2H_5OH\)
\(C_2H_5OH+O_2\rightarrow CH_3COOH+H_2O\)
\(C_2H_5OH+CH_3COOH⇌H_2O+CH_3COOC_2H_5\)
C2H4 + H2O => (140oC, H2SO4đ) C2H5OH
C2H5OH + O2 => (men giấm) CH3COOH + H2O
CH3COOH + C2H5OH => (H2SO4đ, to) CH3COOC2H5 + H2O <pứ hai chiều>
CH3COOC2H5 + NaOH => (to) CH3COONa + C2H5OH
\(C_{12}H_{22}O_{11}+H_2O\underrightarrow{H^+,t^o}C_6H_{12}O_6\left(glucozo\right)+C_6H_{12}O_6\left(fructozo\right)\)
\(C_6H_{12}O_6\underrightarrow{men.rượu}2C_2H_5OH+2CO_2\)
\(C_2H_5OH+O_2\underrightarrow{men.giấm}CH_3COOH+H_2O\)
\(CH_3COOH+C_2H_5OH\underrightarrow{H_2SO_{4\left(đ\right)},t^o}CH_3COOC_2H_5+H_2O\)
C2H4+H2O \(\underrightarrow{^{xr,t^o}}\) C2H5OH
C2H5OH+3O2 \(\underrightarrow{^{t^o}}\) 2CO2+3H2O
C2H5OH+O 2\(\underrightarrow{^{xt,t^o}}\) CH3COOH+H2O
CH3COOH+C2H5OH ⇄ CH3COOC2H5+H2O
\(\left(C_6H_{10}O_5\right)_n+nH_2O\underrightarrow{H^+,t^o}nC_6H_{12}O_6\)
\(C_6H_{12}O_6\underrightarrow{men.rượu}2C_2H_5OH+2CO_2\)
\(C_2H_5OH+O_2\underrightarrow{men.giấm}CH_3COOH+H_2O\)
\(2CH_3COOH+CaO\rightarrow\left(CH_3COO\right)_2Ca+H_2O\)
A/ C6H12O6 => (men rượu,to) 2C2H5OH + 2CO2
C2H5OH + O2 => (men giấm) CH3COOH + H2O
2CH3COOH + CaCO3 => (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O
(CH3COO)2Ca + H2SO4 => CaSO4 + 2CH3COOH
B/ NaOH + CH3COOH =>(to) CH3COONa + H2O
CH3COONa + HCl => (to) CH3COOH + NaCl
CH3COOH + C2H5OH => (pứ hai chiều, xt:H2SO4đ,to) CH3COOC2H5 + H2O
CH3COOC2H5 + H2O =>(pứ hai chiều, xt: to,H2SO4đ) CH3COOH + C2H5OH
\((-C_6H_{10}O_5-)_n\) + nH2O \(\xrightarrow[t^o]{axit}\) nC6H12O6
C6H10O6 \(\xrightarrow[menruou]{t^o}2C_2H_5OH\) +2CO2
C2H5OH + O2 \(\underrightarrow{mengiam}\) CH3COOH + H2O
CH3COOH + C2H5OH \(\xrightarrow[t^o]{H_2SO_4dac}\) CH3COOC2H5 + H2O
CH3COOC2H5 + H2O \(\rightarrow\) CH3COOH + C2H5OH
C2H5OH + Na \(\rightarrow\) C2H5ONa + \(\dfrac{1}{2}\) H2