Question

[Hỏa Hỏa]

Kho là gì? 1 ví dụ về món kho và quy trình thực hiện món kho đó?

Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì?

Thế nào là 1 bữa ăn hợp lí? Cách phân chia các bữa ăn trong ngày như thế nào là phù hợp?

Khi lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn, ta cần lưu ý những vấn đề gì?1 ví dụ

Answer 1

[thu nguyen]

kho là làm chín thực phẩm trong ượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà.

VD kho cá, kho thịt,...

Bước 1: Chế biến cho cá không tanh

Bước 2: Chiên hoặc rán qua cá

Bước 3: Ướp cá Bước 4: Kho cá

- Bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ chất dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu của cơ thể được gọi là bữa ăn hợp lí.

- Thường một ngày chia thành các bữa ăn như sau:

+ Bữa sáng: sau khi ngủ dậy, bụng đói và học tập cả buổi sáng nên bữa sáng cần ăn đầy đủ.

+ Bữa trưa: sau khi lao động và cần năng lượng cho buổi chiều nên cơ thể cần bổ sung chất dinh dưỡng.

+ Bữa tối: sau một ngày lao động, cơ thể cần bổ sung chất dinh dưỡng để bù đắp năng lượng đã mất đi.

- Kết luận: Ăn uống đúng bữa, đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe và tăng tuổi thọ.

Khi lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn, ta cần lưu ý những vấn đề gì?1 ví dụ (bạn tìm trong sách hoặc ên mạng nhé)