Câu 4. Em sẽ lựa chọn phương pháp bảo quản nào để có thể bảo quản được lâ...">
K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

12 tháng 5 2021

bỏ "câu 2" hộ mình

12 tháng 5 2021

- Cất tủ lạnh

- Đóng hộp

26 tháng 12 2023

Dựa trên các thông tin về các loại thực phẩm, dưới đây là phương pháp bảo quản thích hợp cho từng loại:

 

- Gạo: Kín

- Thịt lợn: Làm lạnh hoặc Đông lạnh

- Thịt cá: Đông lạnh hoặc Làm lạnh

- Rau cải: Thông thoáng

- Xúc xích: Kín

- Khoai tây: Thông thoáng

- Quả lê tươi: Làm lạnh hoặc Kín

- Hành khô: Làm khô 

Chúc bạn thi tốt :)))))

 

 

3 tháng 8 2021
  1. Phương pháp đông lạnh. Đông lạnh được sử dụng tốt cho hầu như bất kỳ loại thực phẩm nào. ...
  2. Hút chân không. Hút chân không dùng đóng gói các thực phẩm trong một môi trường chân không, thường là trong một túi kín hoặc trong chai. ...
  3. Đóng hộp, chai, lọ ...
  4. Muối chua. ...
  5. Hun khói. ...
  6. Sấy khô

chúc bn hok tốt 

15 tháng 12 2021

C.

KO CHẮC NHA BN

7 tháng 2 2017

mình chỉ cần đúc vào tủ lạnh là được. HI HI!!!!!leu

6 tháng 2 2017

biện pháp bảo quản:

-cho vào túi bóng kín sau đó để vào tủ lạnh ,nếu để lâu ngày thì để ở ngăn đá vậy sẽ giữ được độ dinh dưỡng ko bị mất đi trong quá trình chế biến và sử dụng

4 tháng 3 2020

Bạn đọc lại lý thuyết trước nha!

https://hoc24.vn/ly-thuyet/bai-17-bao-quan-chat-dinh-duong-trong-che-bien-mon-an.3292/